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Channel: 宇宙の森~ありのままをあるがままに~
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リベンジの結果

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先週に引き続きイチゴシフォンケーキの練習。

今日は、きび砂糖を白砂糖に変えてみました。

イチゴも、ちょっといいものに変えてみました。




イメージ 1


また膨らみ過ぎてる




イメージ 2


やっぱり底上げしちゃいました




イメージ 3


キメは細かくてオッケーみたい


問題は味だよ、味。

イチゴの味と香りはするかなぁ…

モグモグ…




う~ん…




前のよりは、ほんのちょっぴりイチゴの味がする?

後味が、ほ~んのり甘酸っぱいかな。

でも全然分からない

最高級あまおうを使えば、味も香りも強くなるのかもしれないけど…

そんないいイチゴなら、生で子供たちに食べさせてあげたいよ(笑)




うん、これはやっぱりイチゴパウダーを使おう!

生のイチゴ+イチゴパウダーで作ってみよう




毎週シフォンケーキ焼いて食べてるので

絶賛ぽちゃり中です

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