シフォンケーキにチャレンジ！

今日は朝からシフォンケーキ作りに挑戦

初めて作るからドキドキワクワク

レシピ片手にレッツトライ！




作るのは紅茶のシフォンケーキ。




材料を用意して。

粉をふるって。

卵を割って。

卵黄と卵白に分けて。

卵黄に砂糖と粉を混ぜてまぜまぜ。

卵白をハンドミキサーで泡立てて。

メレンゲを種にまぜまぜ。

型に流して余熱したオーブンで焼いて。

焦げたし… ・゜・(つД｀)・゜・

くぅ～っ(ノ-_-)ノ~┻━┻ﾃﾔﾝﾃﾞｪ





しばし、ふて寝…(￣ｑ￣#)ｚｚｚ





目を覚ましてから

冷めたシフォンケーキを型から外して食べてみた。

お、中身はふんわりしっとりウマウマ～！





よし！

気を取り直して再チャレンジ！

ホームセンターにシフォン型を買いに行って。

今度はコーヒーのシフォンケーキに挑戦！









冷まし中(笑)

今度は焦げずに、きちんと膨らんだ(*≧∀≦*)

型から外すのが楽しみ～

あぁぁぁ～～～っ！！！！

おしいっm(。≧Д≦。)m

空洞が出来てる…

種の均しが甘かったんだな。

切ってみたら、中はふわんふわん

食べたらホワホワのシュワシュワ～＼(^o^)／

きゃ～、美味しすぎるのね♪





よ～し、また作って練習しよう！(笑)